В предстоящие выходные, 26 и 27 декабря, в восьми точках Краснодара пройдут предновогодние ярмарки. Десятки фермеров и производителей из 35 районов и городов Краснодарского края привезут в город овощи, фрукты, мясную, рыбную и молочную продукцию, кондитерские, бакалейные и хлебобулочные изделия.
Отпускать продукты будут на ярмарках по ценам изготовителей. На социально значимые продукты установят рекомендуемые администрацией цены.
Ярмарки будут работать с 8.00 до 15.00 по восьми адресам:
Ярмарки выходного дня снова убудут работать в 2016 году после новогодних и рождественских каникул. Напомним, их проводят уже более 10 лет еженедельно с октября по май, по субботам.
Минимум четыре новых площадки для организации ярмарок выходного дня определят в Краснодаре.
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев считает, что действующих 8 ярмарок в краевом центре недостаточно, чтобы удовлетворить потребности жителей города в местной сельхозпродукции и дать места всем фермерам края, которые хотят торговать в Краснодаре.
На ярмарках выходного дня преимущественно можно купить овощи, фруктф, мед и соления. Мясо, которое привозят фермеры, продают только по двум адресам из восьми в связи с тем, что на торговлю свежим мясом необходимо ветразрешение. На двух площадках есть возможность проверить продукт в расположенных рядом с действующими рынками ветлабораториях.
Предполагается, что на новых ярмарках может появиться возможность торговать мясом.
Один из крупнейших аграрных холдингов Краснодарского края, АО «Фирма «Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева», намерен к 2018 году построить в Выселковском районе завод по производству сыров.
По данным Интерфакс, объем инвестиций в проект составит около 8 млрд рублей. Согласно планам, завод будет выпускать не менее 16 тысяч тонн твердых и мягких сыров в год. Продавать сыр будут, в основном, через собственную сеть магазинов по всей стране.
Приступить к строительству могут уже в 2016 году.
«Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева» принадлежит семье экс-губернатора Краснодарского края Александра Ткачева, ныне занимающего пост министра сельского хозяйства России. Компания занимается растениеводством, выращивая зерновые культуры, а также садоводством, производством комбикормов, животноводством, мясопереработкой, торговлей. В холдинг входит более 40 предприятий. В 2013 году «Агрокомплекс», по данным СПАРК, получил 2,5 млрд рублей чистой прибыли.
Интернет-магазин с услугой доставки на дом начал тестировать в Краснодаре крупнейший российский ритейлер «Магнит». Заказы в тестовом режиме пробуют делать около 100 сотрудников «Магнита». Решение о будущем проекта примут в середине 2016 года.
Еще в 2013 году основной владелец «Магнита» Сергей Галицкий называл интернет-торговлю уделом богатых, однако уже год спустя компания запустила мобильное приложение для создания списка покупок без привязки к ассортименту магазина, пишет РБК со ссылкой на газету «Ведомости». К переходу к онлайн-торговле подталкивает статистика: если за первое полугодие розничная торговля непродовольственными товарами в России упала на 8,3%, то онлайн-торговля нарастила оборот на 28%.
Дебютантом в онлайн-торговле стала X5 Retail Group, куда входят сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель», однако направление не оправдало ожиданий. В конце 2014 года компания закрыла интернет-магазин. В начале 2015-го формат онлайн-гипермаркета открыла сеть гипермаркетов «О’кей», открыв пункт выдачи заказов в Подмосковье и доставку продуктов. В «Ашане» онлайн можно купить мебель, электроинструменты, детские товары и питание.
В связи с запретом поставок из Турции и смены поставщиков цены на овощи и фрукты в российских «Ашанах» могут вырасти. Об этом заявил исполнительный президент «Ашан Ритейл Россия» Жан-Пьер Жермен.
«Мы здесь ничего не решаем, у нас нет выхода, кроме как искать другие поставки. Естественно, не стоит забывать, что цены могут вырасти», — цитирует Жермена «Интерфакс».
Спикер также отметил, что компании необходимо проанализировать мировой рынок и ситуацию, чтобы определиться, товарами из каких стран они смогут заменить турецкие. Поставки овощей и фруктов из Турции «Ашан» может заменить продукцией из Марокко, Израиля и Китая. Курагу, инжир, халву, жевательный мармелад и печенья из Турции в теории может заменить продукция из Узбекистана, Таджикистана и Китая. Но не исключено, что на это потребуется время.
С 1 января 2016 года запретят ввоз из Турции в Россию замороженного мяса кур и индейки, овощей (томатов, лука репчатого и лука-шалот, цветной капусты и брокколи, огурцов и корнишонов), фруктов (апельсинов, мандаринов, винограда, яблок, груш, абрикосов, персиков, слив, земляники и клубники), свежих гвоздик и соли, в том числе столовой и денатурированной.