Старый город. Рынки и ярмарки
Рынки
С царских времен в Краснодаре сохранилось два рынка: Кооперативный (старожилы до сих пор зовут его Новым), расположенный в квадрате улиц Красноармейская, Гоголя, Коммунаров и Карасунская; и Колхозный (он же Сенной), находящийся между Октябрьской, Буденного, Калинина и Кирова.
Первый в городе рынок с названием Новый располагался там, где сейчас разбит сквер им. Жукова – напротив здания краевой администрации. Официально, согласно документам от 1819 года, базар именовался Новоторгующим, но длинное имя по понятным причинам не прижилось. Название рынка объясняется просто. Сам по себе он не был новым, новым было место. Прежде базар располагался на Крепостной площади – сейчас здесь Екатерининский сквер.
Помимо продовольственного Нового в Екатеринодаре на тот момент существовал Сенной рынок, где торговали, предсказуемо, сеном, соломой, камышом и хворостом. Располагался он на перекрестке Мира и Рашпилевской, на месте нынешнего «парка со слоном».
В 1853 году Новый рынок ликвидировали в связи со строительством на базарной площади собора Александра Невского, а торговцев продуктами «переселили» на Сенной. Так на два десятилетия Сенной базар стал единственным официальным рынком в Краснодаре.
На городском рынке места катастрофически не хватало, кроме того, он находился далеко от самой густонаселенной части города. Чтобы решить эту проблему, городские власти разрешили собирать раз в неделю базар на площади перед церковью св. Дмитрия (сейчас – Горького и Леваневского, территория школы №35). Однако идея торговли перед воротами храма претила набожным екатеринодарцам. Они выступили с инициативой организовать еще одну постоянную торговую точку. Выбор жителей пал на место, где сейчас расположен Кооперативный рынок. Так в 1876 году в Екатеринодаре открылся очередной Новый базар.
Спустя три года городская Дума приняла решение создать третий рынок для торговли скотом, лошадьми, сенной, соломой, стройматериалами. Участок, на котором по сей день располагается Сенной базар, был в четыре раза больше двух других рыночных площадей и находился за пределами тогдашней границы города. По этой причине третий екатеринодарский рынок был назван Загородным. Долгое время здесь было запрещено торговать продуктами, чтобы не создавать конкуренцию другим базарам. Только когда Новый рынок закрыли для замощения его площади, на Сенном появились продовольственные товары.
Помимо трех крупных базаров в городе были небольшие рынки на окраинах. С 1887 году на улице Ставропольской неподалеку от вокзала работал Дубинский рынок. В 1906 году в конце улице Садовой открылся Покровский базар. Сейчас эти территории застроены.
В начале 20-х гг XX века было принято решение об упразднении Старого базара. На его месте в 1925 году открылся первый в городе стадион. Однако война не пощадила спортивную арену, стадион был разрушен. По инициативе граждан на его месте разбили знакомый нам сквер Дружбы.
Сегодня расположившиеся в центре Краснодара Колхозный и Кооперативный дополняют небольшие продуктовые рынки, раскиданные по районам города. Кроме того, в краевой столице работают специализированные базары: Книжный рынок в Чистяковской роще, Зоорынки на Тургеневском шоссе (в районе ТЦ МЕГА Адыгея) и на улице Восточно-Кругликовской и др.
Едем на Кубань. Евгения из Сургута
Первым участником нашего спецпроекта стала Евгения, директор отдела рекламы журнала «ТелеСемь. Юг» и интернет-сайтов Wday.ru и StarHit.ru, переехавшая в Краснодар из далекого и холодного Сургута.
Почему вы решили переехать?
— Мысль о переезде зрела в моей голове уже несколько лет. Я очень люблю Сургут, но 20 лет жизни на севере – удручают. Последние три года стали просто невыносимы в плане климата. Было ощущение, что, выходя на улицу, промерзаешь насквозь, желания двигаться не было совсем. Начался режим – работа-дом-спортзал (иногда)-работа. В этот момент я и решила, что надо менять место жительства.
Почему вы выбрали именно Краснодар?
— Планируя переезд, я рассматривала несколько городов: Москву (безумно люблю этот город), Питер (там прошли годы учебы) и Краснодар. Краснодар привлекал своим теплом и перспективами. Город активно развивается, в край идут хорошие финансовые вливания. Плюс – активное строительство жилья. Все это – показатели финансовой привлекательности. Кроме того, если смотреть на экономическую систему нашей страны, в Краснодаре меньше всего будут ощущаться любые экономические потрясения. Также как в Москве и Питере. А поскольку город развивается, еще есть шанс занять свою нишу, не имея миллионных стартовых капиталов, без которых в столицах, увы, сегодня не обойтись. Ну и при рассмотрении самого пессимистичного сценария – можно сложить палатку в рюкзак, рюкзак на плечи, плечи в поезд… Пара часов — и ты на море в отпуске. Такое невозможно при жизни на севере.
Собирали ли вы информацию о Краснодаре перед переездом?
— Сказать, что я досконально мониторила все источники – нет, такого не было. Опиралась на рассказы друзей и знакомых, которые были здесь в отпуске. Плюс, некоторые друзья к тому моменту уже переехали в Краснодар. Конечно, я почитала в Википедии об истории, посмотрела фотографии – что-то большее – нет, не было. Продала все имущество, сложила самое необходимое и поехала.
С какими проблемами вы столкнулись в процессе переезда?
— Если объективно, то проблем не было совсем. Все было просчитано до мелочей, к тому же у меня уже была работа (меня больше месяца ждали, пока я закончу бумажные дела в Сургуте и приеду). 10 декабря 2014 года я въехала в Краснодар, а 12 декабря уже приступила к исполнению своих должностных обязанностей.
Как вы искали работу?
— Искала работу через hh.ru. У меня востребованная профессия (менеджер отдела по продаже рекламы), поэтому проблем никаких не было. Через два часа после того, как я разместила резюме, я уже закончила собеседование с моим сегодняшним руководителем. Так как компания большая – издательский дом Herst Shkulev Media (подразделение ООО «ТелеСемь» в Краснодаре»), пришлось пройти несколько этапов утверждения моей кандидатуры на должность. К счастью, все сложилось, и вот я уже практически год директор отдела рекламы журнала «ТелеСемь. Юг» и интернет порталов Wday.ru и StarHit.ru
Старый город. Металлическое кружево
Испокон веку профессия кузнеца в Екатеринодаре была прерогативой иногородних. Казаки занимались в основном сельским хозяйством и воинской службой. Ремесленники же – портные, сапожники, плотники, кузнецы – были пришлыми. Даже в закрытом для не-казаков городе существовали кузнечные мастерские, которые производили, по большей части, сельскохозяйственные орудия.
Притоку мигрантов способствовал закон от 29 апреля 1868 года, разрешавший лицам невойскового сословия строить на Кубани жилые дома и пользоваться приусадебными участками при условии внесения посаженной платы. Ремесленники со всей России устремились на юг. К 1875 году порядка 25% промышленных заведений города принадлежали кузнецам.
Примерно в тот же период мастера-металлисты впервые занялись изготовлением декоративных изделий (раньше, в XVIII – начале XIX века, на Кубани при строительстве домов больше заботились о надежности и долговечности, нежели о красоте).
Несмотря на то, что права иногородних в Екатеринодаре всячески урезались – например, мигранты были обязаны просить у войскового начальства разрешение на строительство заводов и фабрик – кузнечное дело в городе продолжало развиваться.
В начале XX века на Кубани стали формироваться профессиональные сообщества ремесленников. В 1906 году подобная организация появилась и у местных ковалей. У профсоюза было собственное помещение, бюро для оказания юридических консультаций и помощи в поиске работы. При организации работала собственная библиотека и читальня, устраивались публичные лекции и беседы. Кроме того, выпускались каталоги художественной ковки. Стать членом общества мог любой – независимо от пола, национальности и вероисповедания.
Основой ажурных металлических «кружев» с самого момента их появления на Кубани являлся кованый пруток четырехугольного или, реже, круглого сечения. К переплетению прутков обычно добавляли декоративные детали (листья, цветы, фигурки зверей), которые вырезали из листовых заготовок. Поначалу детали для изделий делали сами ремесленники. К концу XIX века производство заготовок вышло на новый – промышленный уровень, а мастера смогли сосредоточиться на художественной обработке металла.
К началу XX века традиционный пышный растительный и животный орнамент стал уступать место лаконичным модернистским формам. Четырехугольный пруток был окончательно заменен на круглый – последний, в свою очередь, давал куда больше возможностей для творчества. Перемены коснулись и материалов: вручную обрабатываемое ковкое железо использовалось для изящных декоративных деталей, а промышленный чугун шел на производство ступеней и лестниц. Два металла не конкурировали, но мирно сосуществовали на улицах города.
Модерн переосмыслил сложившиеся каноны композиции – хорошо знакомые сюжеты избавились от лишних деталей, стали легче. Асимметрия сделала узор динамичнее. Наряду с видоизмененными животными и растительными мотивами на балконных решетках, парапетах и козырьках стал появляться лаконичный меандровый орнамент.
В советскую эпоху декадентскому «украшательству» в архитектуре места не нашлось.
Зато сейчас, помимо старинных металлических кружев, в городе (особенно в центральной части) можно увидеть разнообразный «новодел». Видимо, отбить любовь к ажурному металлу у краснодарцев не по силам никакой идеологии.
Текст: Валентина Гольцберг
Старый город. Первые кинотеатры Краснодара
Французский театр братьев Боммер
Жители Екатеринодара познакомились с кинематографом в марте 1897 года. В здании второго общественного собрания демонстрировались фильмы Люмьера. Однако первый стационарный синематограф появился в нашем городе только спустя 10 лет.
Пионером кинобизнеса в Екатеринодаре принято считать предпринимателя Демосфена Христофоровича Чеймазиди. Именно он в канун нового 1907 года открыл «первый в России по обширности и богатству картин «Французский театр братьев Боммер».
Несмотря на громкое имя, сам кинематограф сложно было назвать роскошным. Зрители располагались на деревянных скамейках, которые становились ниже по мере приближения к экрану. На передних (самых дешевых) рядах можно было сидеть только на корточках, поэтому публика остроумно называла театр не французским, а турецким. Впрочем, недостаток комфорта был в то время общим местом для электротеатров. Не было также и тапера. Но это вовсе не значит, что фильмы шли в тишине – часто сами зрители или владелец театра «озвучивали» происходящее на экране.
Мон Плезир
Переломным для развития кинопроката в нашем городе стал 1912 (по другим данным – 1913) год. К этому моменту в Екатеринодаре уже было порядка 10 биографов – «Бомонд-Иллюзия», «Модерн», «Бон-Репо», «Феникс», «Помпея» и другие. Все они не отличались ни красотой, ни комфортабельностью, ни габаритами. Но вот, в самом центре города в здании из железобетона, построенном архитектором Козловым под скейтинг-ринк (место для катания на роликовых коньках), стараниями того же Чеймазиди открылся «первый по величине и удобству» электробиограф «Мон Плезир».
Богатое внутреннее убранство нового кинотеатра, доставшееся ему вместе со зданием «катка», поражало неискушенного зрителя.
