Любители традиционных новогодних забав отправляются праздновать в лес — в окрестности Гуамского ущелья, Горячего ключа, в Мезмай или горную Адыгею. Сотрудники местных баз отдыха отпаивают постояльцев травяным чаем, топят им баню на дровах и готовят укатанные снежные горки. Погода здесь соответствует сезону — ласковый снег, а может и глубокие сугробы, устойчивый, но не колючий минус на градуснике.
Туркомплекс «Горная деревня»
База приглянулась краснодарским корпоративным клиентам — сюда отправляются на выездные совещания и простой тимбилдинг. Побывавшие в «Горной деревне» хвалят ее за сервис, обилие дополнительных услуг, хорошую организацию досуга. Приветствуется активный отдых: прогулки по окрестностям пешком и верхом, с любованием вершинами Фишта и Оштена, Гранитным каньоном и долиной реки Белой.
Что есть: деревянные домики, кафе, баня на дровах, горная река Белая, густой лес, конные прогулки.
Адыгея, пос. Никель
8 (928) 469-21-43
gornaya-derevnya.ru
От Краснодара: 200 км
За 2-местный номер: 6500 рублей (включен завтрак и ужин)
За горячими ваннами отправляйтесь в Мостовской район, где минеральной водой наполняют целые бассейны: маленькие детские и просторные взрослые. Посетители делятся на две категории: кто-то приехал «окунуться и назад», а кто-то живет у бассейнов несколько дней, радуясь горячей водичке. Цены разнятся, и предугадать настроение хозяев бывает сложно, однако всегда есть альтернатива месту, которое вам не приглянулось — в окрестностях сразу несколько баз отдыха с источниками.
Спа-хутор «Святоград»
Особый упор создатели спа-хутора делают на лечебные свойства местной воды и чудодейственные процедуры. Другая характерная черта – стилизация под древнерусский город, со славянскими рунами и деревянной архитектурой. Колоритное местечко, чтобы на каникулах всласть подышать воздухом предгорий и подлечить нервы.
Что есть: термальные источники, минеральная вода, спа, прокат лыж, конные прогулки, экскурсии.
Мостовской район, ст. Ярославская, ул. Чапаева, 2
8 (861) 926 3 134
svjatograd.ru
От Краснодара: 171 км
За 2-местный номер: 4600 руб.
База отдыха «Анастасия»
Для детей здесь действуют скидки, а само купание входит в стоимость номеров. Радует наличие теплых беседок (обычные, неотапливаемые, тоже есть) и уютного общего павильона. Из развлечений поездки к местным достопримечательностям: ущельям, водопадам и смотровым площадкам.
Что есть: взрослый и детский бассейны, водные массажеры, отапливаемый павильон, теплые беседки, русская баня, рыбалка.
Мостовский район, поселок Мостовской, ул. Курортная, 2
baza-anastasiya.ru
+7 (918) 228-22-82
От Краснодара: 206 км
За 2-местный номер: 3500 руб.
Зимнее побережье прекрасно и удивительно. Не придется лицезреть обнаженные фигуры незнакомых людей, пляжи пустынны и располагают к медитации, а погода в новогоднюю ночь может оказаться весьма ласковой. Угрюмое зимнее море, кстати, тоже отличное зрелище. А в Анапу на зиму зачастую прилетают греться лебеди и прочие водоплавающие.
Чтобы отдохнуть своей компанией в тихой уютной атмосфере, поезжайте в любой прибрежный город или поселок. А вот если есть желание отчаянно покутить, больше подойдет отель с хорошим сервисом и новогодней программой.
Пансионат «Урал» 4*
В новогоднюю ночь организаторы обещают банкет, анимацию, а еще бассейн с морской подогреваемой водой. Особо требовательные гости воспользуются лобби-баром и чайной комнатой. За участие в новогоднем торжестве, на территории ночного клуба или ресторана, придется платить дополнительно.
Что есть: «шведский стол» трижды в день, собственный пляж, бассейны, детская игровая с воспитателями, ночной клуб, теннисный корт и кино.
Анапа, Пионерский проспект, 24
anapa-ural.ru
8 (86133) 3-33-72
От Краснодара: 161 км
За 2-местный номер: от 12 000 руб.
Зимний Сочи — это элитные развлечения, эффектные отели и очереди на подъемники. Главный зимний курорт региона пестрит мировыми брендами. На Красной Поляне в этом году горнолыжный сезон открыли раньше срока, 21 ноября.
Накануне «Розу Хутор» назвали лучшим горнолыжным курортом России, вручив международную премию World Ski Awards в Австрии. Свое звание курорт удерживает третий год. Лучшим горнолыжным отелем России по версии премии признали Radisson Rosa Khutor, его награждают второй год подряд.
Valset Apartments by HELIOPARK Rosa Khutor 3*
Из всех отзывов об этом месте самый выразительный звучит так: «Для тех, кто не любит быть привязанным к шведским столам и кафе». Кухня есть в каждом номере, как в студии, так и в апартаментах из двух или трех комнат. Рядом супермаркеты, что порадует любителей здорового домашнего питания.
Зимой сюда едут ради потрясающих видов на горы, свежего воздуха и, конечно, катания. Подъемники и трассы совсем близко от отеля, из особых развлечений — катание вне трасс с гидом или заброска на дикие вершины вертолетом (при среднем и высоком уровне катания — самое то). Есть услуга под названием «ски-тур» — это полноценные походы на лыжах по склонам хребтов Аибга и Ачишхо, в пути преодолеваются большие перепады высот, оканчивается такая прогулка полноценным катанием со спусков.
Что есть: горнолыжные трассы, магазины, рестораны.
Красная Поляна, нижняя база курорта «Роза Хутор»
heliopark.ru
8 (862) 243-13-41
От Краснодара: 364 км
За 2-местный номер: от 12 000 руб.
Подготовила: Анна Лазник
Сочи Парк в эту пятницу спрятал сразу четыре «Волшебных ореха», дающих право на бесплатные билеты в тематический парк на время новогодних каникул. В последний рабочий день недели один орех можно найти в Краснодаре, еще три — в самых неожиданных местах Большого Сочи.
Для краснодарцев подсказка такая: «Два берега, между ними — речка. Над ней — мост. На мосту — поцелуи. Под мостом — сюрприз».
Для жителей и гостей Сочи сразу три подсказки:
«Волшебный орех» от Сочи Парка — это специальная пластина 20 на 20 см с изображением ореха, вложенная в брендированную коробочку с инструкцией.
Тот, кому повезет в поисках, должен сфотографировать найденный орех и разместить фотографию в своем профиле в одной из социальных сетей (ВКонтакте, Facebook и Instagram) с хэштэгами #sochipark #волшебныйорех.
С 9 ноября по 24 декабря ежедневно в трех точках — в Краснодаре, в Сочи и в самом тематическом парке — можно найти «Волшебный орех», гарантирующий получение бесплатного билета в Сочи Парк.
Рекордным его можно назвать, если не учитывать самое первое мероприятие, прошедшее 17 мая прошлого года сразу в двух местах — в «Галерее» и некафе «Чил АнгАрт». Тогда участников было больше. Возможно, не в последнюю очередь благодаря тому, что руководство торгового центра выделило каждому небольшой гонорар. Это не согласуется с концепцией международного Ресторанного дня — он не подразумевает капитализации. Потому и событие получилось не совсем каноническим.
Основную цель Ресторанного дня можно смело сформулировать как «удовольствие, а не работа».
Отсюда два главных правила:
Открыв так называемый «однодневный ресторан», кто-то может заработать, кто-то окупит затраты на продукты, а кто-то, может, и потеряет немного денег. Например, если гостеприимно и бесплатно накормит всех друзей. Но все они точно получат массу удовольствия и хорошего настроения.
Можно быть фотографом, брокером, маляром, водителем или воспитателем, и в своей импровизированной пекарне или мини-кафе реализовать свое хобби, творчество — как угодно.
Главное, здесь не надо разрабатывать бизнес-план, думать, хватит ли тарелок, и беспокоиться о том, что кому-то что-то не понравится — как бывает, если просто пригласить домой гостей.
Ресторанный день — гастрономический праздник вне мира высокой кухни и ресторанных устоев. Если удалось попробовать блюда, о которых раньше читали только в изданиях про путешествия и дорогих кулинарных книгах, а о чем-то и вовсе не слышали, — день удался. И уж точно он удался, если вы, стоя по другую сторону прилавка, смогли реализовать любовь к приготовлению салатов и печений.
В плане широты ассортимента на этот раз все было на уровне настоящего небольшого фестиваля.
Самое технологичное заведение — «Ольха-пицца» фотографа Александра Ольхи и его товарища — предлагало, как нетрудно догадаться, пиццу. Ребята соорудили приспособление, позволяющее готовить ее на переносной плитке, да еще вырезали деревянные круги для подачи.
Организатор и самый преданный идее «гастрономию — в каждый дом» человек, Аня Голубцова, готовила кутабы с песто из баклажанов и зеленью.
Заявившие о себе уже второй раз ребята из проекта Foodgeek предлагали разные варианты сэндвичей. Самым интересным моментом в них стало разнообразие вариантов домашнего хлеба, включающего угольно-черный, с добавкой чернил каракатицы. Они признались, что таким образом «обкатывают» свой будущий гастробар. Убедиться в том, что готовятся и готовят они основательно, можно в одноименном блоге, основное содержание которого — рецепты его хозяйки Анны Скляр.
Открывшийся не в первый раз ресторанчик #Барсаhome уже традиционно порадовал салатом «Цезарь», который из попсы модных заведений уже становится всеми любимой классикой. А еще — домашним порционным панчо и совершенно неожиданным для ноября арбузным салатом.
Столик «Витаминное настроение» со своей хозяйкой Кирой представил пряники и капкейки с кусочками фруктов под кремом. Кира, кстати, одна из трех участников, приехавших в Краснодар недавно, как и ребята из проекта Aero coffee, и Александр-технолог-фотограф-«Ольха-пицца».
Aero coffee стал очень интересным примером того, как можно необычно подать уже ставший привычным напиток. Три вида нестандартного кофе готовили при помощи аэро-пресса. Кофе в Краснодаре любят, варят и пьют, но такой способ еще не встречался.
Основатели фудблога Foodrider Дарья Щетинина и Дарья Томилова в заведении «Рамэн» предлагали лапшу и десерты с азиатским акцентом, явив собой пример людей, которые не хотят быть обвиненными в некомпетентной оценке: решив стать ресторанными критиками, они пробуют себя и по другую сторону.
Ребята из мастерской «Лес» приготовили кое-что под стать своей основной работе, связанной с изделиями из дерева, такое же домашнее и теплое — шоколадную пасту, перетертую ягоду с сахаром и соленую карамель, предложив их в декорированных баночках.
Показательной стала ситуация, когда «Один театр» попросил участников не разгоняться с приготовлением блюд непосредственно в помещении — ввиду отсутствия вытяжки и запланированного на вечер спектакля насыщенные ароматы были бы неуместны.
Участники могли лишь подогревать еду на небольших плитках. После этого Foodgeek изменил меню, отказавшись от идеи блинов. Ребята с пиццей соорудили переносную вытяжку. А один мини-ресторан от участия отказался, а жаль — лишили удовольствия и себя, и нас.
Богемную, а заодно и искру аппетита поддерживали, а у кого-то могли и разжечь, едва заметные алкогольные пары — сразу три участника приготовили кое-что погорячее чая и кофе.
Владелица #Барсаhome, Настя, наливала грог. В пару к блюдам азиатской кухни заведения «Рамэн» можно было заказать стаканчик настойки на фейхоа, а участники творческого и супружеского союза Foodgeek вовсе в субботнем духе смешивали коктейли, сочетающие крепкий алкоголь и домашний цитрусовый лимонад.
Глинтвейн прошлогоднего ноябрьского Ресторанного дня на этом фоне явно пасует. А мы можем наблюдать несомненно обнадеживающий рост. Так и до эногастрономических сочетаний дорастем — главное, сохранить нынешнюю простоту обращения и ту самую искру энтузиазма.
Текст: Александра Прохоренкова-Аксёнова
Фото: Евгения Кавун
Сочи Парк сегодня снова спрятал «Волшебные орехи», дающие право на бесплатные билеты в тематический парк на время новогодних каникул. Орехи можно найти в Краснодаре, Сочи и самом тематическом парке.
Подсказка для краснодарцев сегодня такая: «В хоккей играют настоящие мужчины. В песочнице играют дети. В хоккей в песочнице играют те, кто хочет найти сюрприз».
В Сочи: «Здесь на площади раньше стояли часы, отсчитывающие время до Игр в Сочи. Теперь здесь ищите сюрприз, чтобы гулять в Сочи Парке до ночи».
В Сочи Парке: «Там Кот Ученый на цепи, русалка на ветвях ютится. Зеленые узоры куст плетет — вы в них попробуйте не заблудиться».
«Волшебный орех» от Сочи Парка — это специальная пластина 20 на 20 см с изображением ореха, вложенная в брендированную коробочку с инструкцией.
Тот, кому повезет в поисках, должен сфотографировать найденный орех и разместить фотографию в своем профиле в одной из социальных сетей (ВКонтакте, Facebook и Instagram) с хэштэгами #sochipark #волшебныйорех.
С 9 ноября по 24 декабря ежедневно в трех точках — в Краснодаре, в Сочи и в самом тематическом парке — можно найти «Волшебный орех», гарантирующий получение бесплатного билета в Сочи Парк.
На Лагонакском нагорье в высокогорных туристических комплексах Краснодарского края и Республики Адыгея 12 — 13 декабря пройдет первый межрегиональный фестиваль «Праздник зимних гор». Приурочат его к Международному дню гор. Вход на фестиваль — свободный.
Фестивальная площадка расположена на территории туристического комплекса «Лаго-Наки» в Апшеронском районе Краснодарского края, в 15 км по дороге к Азишскому перевалу.
Для гостей, приехавших на своих авто, предусмотрены перехватывающие парковки, от которых организуют трансфер на площадку фестиваля, а также доставку туристов в горные приюты партнеров фестиваля и обратно.
«Программа обещает быть яркой. В течение двух фестивальных дней гости смогут с головой окунуться в снежные забавы, покататься на санях и лыжах, взять уроки мастерства у профессиональных сноубордистов, вдохнуть полной грудью воздух гор на высоте 1700 метров над уровнем моря», — отметил председатель Комитета по туризму и курортам Адыгеи Инвер Калашао.
На «Концертной площадке» фестиваля представят черкесские танцы и казачьи пляски, выступят музыканты, мастера этно-стиля подарят гостям музыку гор, расскажут о национальных инструментах и древних секретах их изготовления.
На «Вкусной площадке» фестиваля устроят застолья у костра. Наваристый казачий кулеш будет соседствовать с адыгейскими разносолами и душистыми узварами. Представители международного Ротари-клуба устроят «кулинарный поединок на углях» и поделятся рецептами экстремальной кухни, спасавшими жизнь путешественникам. Ротарианцы пригласят гостей внести свой вклад в благотворительную программу «Shelter Box», которая уже выручила несколько семей, попавших в трудную ситуацию во время наводнения в Крымске.
В конференц-зале горного туркомплекса пройдет интеллектуальный турнир «Умный, в гору!» с призовым фондом для победителей.
А на «Выставочной площадке» представят работы народных мастеров — поделки, сувениры в адыгейском стиле и в казачьих традициях. Рядом свою площадку развернет Русское Географическое Общество.
«Представители Краснодарского регионального отделения Русского Географического Общества расскажут об экспедициях и путешествиях по Северо-Западному Кавказу, о результатах научных исследований нагорья Лагонаки и загадочного мира его карстовых пещер», — сообщила руководитель компании «Высокий сезон» Галина Кучинская.
Организаторы фестиваля: ООО «Ярмарка отдыха», компания «Высокий сезон» и ООО «Хаджохская турбаза Горная».
Фестиваль проводится при поддержке Министерства курортов и туризма Краснодарского края, Комитета по туризму и курортам Республики Адыгея, администраций Апшеронского и Майкопского районов и Краснодарского регионального отделения Русского Географического Общества.
Партнерами фестиваля выступают ООО «Апшеронск-Лагонаки», ООО «Звездная долина».
Сегодня, 26 ноября, на стадионе «Кубань» в 19.00 начнется домашний матч «Краснодара» с дортмундской «Боруссией» в рамках розыгрыша «Лиги Европы». Все билеты раскуплены.
По данным пресс-службы краснодарского клуба, в кассах не осталось ни одного билета. В связи с ожидающимся аншлагом клуб просит болельщиков приехать на игру заранее — вход на территорию стадиона «Кубань» специально откроют в 16.00.
Безопасность болельщиков обеспечит усиленная система контроля: в день матча на территории стадиона ограничат парковку личного транспорта, все категории пропусков для автомобилей действовать не будут.
ФК «Краснодар» также озвучил рекомендации по комфортному посещению матча. В частности, одеться потеплее. А чтобы избежать долгого досмотра при входе в стадион, болельщикам рекомендуют не брать с собой большие сумки и рюкзаки.
«Боруссия» лидирует в группе «С», набрав 10 очков и обеспечив участие в 1/16 финала. «Краснодар» с 7-ю очками — на втором месте. Следом с тремя очками расположился ПАОК, «Габала» набрала одно очко. Чтобы выйти из группы, «быкам» надо в двух предстоящих матчах набрать минимум 2 очка, или надеяться на проигрыш ПАОКа и «Габалы».