На Кубани планируют выращивать лосося и устриц
В администрации Краснодарского края разрабатывают стратегию развития рыбохозяйственного комплекса, рассчитанную до 2025 года. В ее основу ляжет комплексный подход к работе над всеми направлениями отрасли.
Одним из приоритетных направлений развития назвали использование акваторий естественных водоемов для выращивания в них товарной рыбы и моллюсков. Сейчас для рыборазведения используют порядка 30 тысяч гектаров одамбированных участков степных рек. В прошлом году здесь вырастили 13 тысяч тонн — 75 % общего объема произведенной в крае рыбы.
Потенциал заложен и в использовании акватории Черного моря для создания ферм по выращиванию ценных видов рыб и моллюсков — лосося, сибаса, дорадо, мидий и устриц.
Краснодарский край имеет достаточный практический опыт использования русловых водоемов. В регионе действует краевой закон, регулирующий отношения в области сельскохозяйственного товарного рыбоводства. Многие положения данного закона могли быть положены в основу принимаемых федеральных нормативных актов.
«Несмотря на имеющиеся точки роста, основные производственные фонды предприятий рыбохозяйственного комплекса требуют модернизации и обновления», — отметили в пресс-службе краевого министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Необходимо строительство новых рыборазводных и рыбоперерабатывающих предприятий, способных обеспечить выпуск качественной рыбной продукции глубокой переработки. Все эти направления учтут в стратегию развития до 2025 года. О предусмотренном на эти цели бюджете пока не сообщается.
По итогам третьего квартала в этом году рыбная отрасль Кубани уже демонстрирует положительную динамику. Выловили 22,5 тысяч тонн рыбы с темпом роста к 2014 году порядка 148 %. Товарной рыбы произвели 12,5 тысяч тонн, темп роста — 110%. А товарно-пищевой рыбной продукции выработали 24,6 тысяч тонн, темп роста — 138 процентов.
