500 рестораторов и шеф-поваров Кубани участвуют в фестивале GASTREET
Более 500 рестораторов и шеф-поваров Краснодарского края участвуют в фестивале GASTREET, который начал свою работу на курорте «Горки Город».
Всего на мероприятие зарегистрировалось более 2000 участников со всей России.
«Регионы традиционно отстают от Москвы и Санкт-Петербурга, но Сочи стремительно развивается, сокращает это отставание и вполне может стать южной гастрономической столицей России. Лично я и некоторые другие коллеги уже планируем открытие ресторанов здесь», – говорит Дмитрий Левицкий, один из идеологов и организаторов Gastreet, а также глава компании Hurma Management Group.
По словам организаторов, для тех, кто уже владеет кафе и ресторанами в Сочи, фестиваль является бесценной площадкой для обмена опытом и приобретения новых контактов.
Фестиваль продлится до 22 апреля – за это время здесь пройдут более 60 деловых встреч, круглых столов, мастер-классов и семинаров с участием 50 самых известных рестораторов и шеф-поваров России.
Хедлайнерами фестиваля являются Лена Летучая (ТВ-программа Ревизорро), Дмитрий Левицкий (Hurma Management Group), Алексей Зимин (Афиша, Zima), Арама Мнацаканов (Probka Family), Алексей Васильчук (Чайхона №1), Кира Байбакова (Ginza Project).
Подробнее о программе мероприятия читайте здесь.
