Города России

Обнаружена серьезная опасность употребления мяса и печени

Как пояснили специалисты Научно-исследовательского института Лернера при клинике Кливленда, триметиламин-N-оксид образуется в процессе переваривания бактериями холина, лецитина и карнитина. Все эти вещества в большом количестве присутствуют в красном мясе и печени.
Source: New feed

Тэги:Яндекс